Berita Lain

Indeks Berita

Gaya Hidup

Rabu, 16/05/2012 09:16

Fitness Atasi Hipertensi Turunan

Gb
Tekanan darah tinggi atau yang dikenal dengan hipertensi bisa menurun dalam keluarga. Jika Anda memiliki orang tua yang mengidap penyakit ini, Anda harus pintar-pintar mengantisipasinya.

Kuliner

Selasa, 08/05/2012 12:16

Mie Ayam Rambut Setan, Dijamin Bakal Berkeringat!

Gb
Nama seram kini menjadi trend di dunia kuliner Indonesia, sebut saja misalnya Rawon setan. Di Lamongan, kini muncul kuliner lain dari yang lain yakni Mie Ayam Rambut Setan. Pedas dan jamur tiramnya terasa menggigit.

Pelajar

Rabu, 09/05/2012 13:42

Siswa SMK Racik Mesin Penggiling 4 in 1

Gb
Kabar menggembirakan datang dari generasi muda kita, Siswa Menengah Kejuruan di Surabaya. Setelah menyelesaikan UN, para anak didik ini menciptakan sebuah tugas akhir yang berbentuk mesin penggiling 4 in 1.
Blog SurabayaDaftar blog | Login
Baca Blog Lainnya

Cari Penawaran Terbaik di Sini

Info Promosi Travel

Parikan

Arep Mbales PariKan? Klik di Sini
Register | Login
detikSurabaya » Society
Minggu, 03/01/2010 13:53 WIB

Segar dan Sensasi Udang Bakar Madu

Rois Jajeli - detikSurabaya


Share

Udang bakar madu/Rois Jajeli
Surabaya - Ingin menikmati makan di tengah danau dengan menu udang bakar madu. Hmm..tidak ada salahnya mencoba segarnya udang yang terasa bumbu dan manisnya madu. Kali ini menu spesial udang bakar madu bisa dirasakan di RM Mang Engking, di Bukit Telaga Golf, dekat Danau Merlion, Citraland, Lakarsantri Surabaya.

"Udang bakar madu ini menu spesial di Mang Engking," kata Kepala Bagian Pengelola Manajemen Rumah Makan Mang Engking, Ade Sapji kepada wartawan di lokasi, Minggu (3/12/2009).

Udang bakar madu di rumah makan asal Tasikmalaya, Jawa Barat ini terasa nikmat. Udang bakar madu ini pilihan dari Udang Galah yang dipasok dari petani udang di Probolinggo, Pandaan, Yogyakarta.

"Kita ingin memberikan kesegaran kepada pembeli. Sebelum dimasak, udangnya masih hidup, sehingga kesegaraannya masih tetap terjaga," tuturnya.

Proses pembuatannya, udang galah yang masih segar diambil, kemudian dibersihkan dan dicuci. Usai dibersihkan, beberapa ekor udang ditusuk seperti sate.

Setelah itu, udang dibakar hingga setengah matang. Udang diangkat dari pembakaran kemudian dilumuri bumbu terdiri dari saos sambal, kecap, saos tiram, gula putih dan bumbu lainnya yang dicampur dengan madu.

Setelah diolesi bumbu yang ada madunya, dibakar lagi hingga matang. Udang bakar madu pun siap dihidangkan. Mmm..Anda tertarik, dijamin lidah Anda bakal bergoyang dan menikmati sensasinya.
(roi/fat)



Baca Juga:

Share

(2) Komentar
Kirim Komentar
Disclaimer
Ali Abdullah Saleh 01/01/1970 07:00 WIB Kali ini saya setuju dengan ulasan detik surabaya , para kalangan yang... » Selengkapnya
Ali Abdullah Saleh 01/01/1970 07:00 WIB Betul , kali ini saya setuju dengan detik surabaya , kalangan yang... » Selengkapnya

Berita Terpopuler

Komentar Terpopuler

The GREATEST mailinglist in East-Java. Informations, Entertainment, lifestyle, and others article. You named it we got it! Join now, detiksurabaya-subscribe@yahoogroups.com
Redaksi:
Email : redaksi[at]detiksurabaya.com
Jl. Jimerto No. 17 A Surabaya
Telp/ Fax: 031 547 4465

Informasi pemasangan iklan:
Email : sales[at]detik.com

Promosi / Event:
Hubungi: Gilang Permana Seta
Email: event[at]detiksurabaya.com
Telepon : 031 546 0475 | Faks : 031 547 4465