• Senin, 19/10/2009 08:50 WIB
  Lezatnya Campor Khas Sumenep
• Kamis, 15/10/2009 10:20 WIB
  Sushi Roll With Soft Shell Crab Maki Bikin Ketagihan!
• Senin, 12/10/2009 16:34 WIB
  Hmm...Segarnya Plaza Amore!
• Kamis, 08/10/2009 11:42 WIB
  Sensasi Beda Goose Liver in Millefeuille
• Rabu, 30/09/2009 09:28 WIB
  Nikmatnya Sensasi Kaget ala Soto Dhooq

Rabu, 16/07/2008 12:10 WIB
Tumis Udang Tiga Rasa
Budi Hartadi - detikSurabaya


Surabaya - Guangzhou Cuisine adalah menu baru yang disajikan Lung Yuan Restaurant yang berada di F&B Sheraton Surabaya Hotel & Towers. Menu yang satu perlu Anda coba karena menawarkan tumis udang dengan 3 macam rasa.

Bagaimana, Anda ingin mencobanya,,?

GUANGZHOU CUISINE
(Tumis udang dengan 3 macam rasa)

Bahan:
1,5 ons Udang ukuran sedang sebanyak 9 pcs     
1 butir telur asin
1 butir ayam rebus
1 butir telur bitan (10gram)
30 ml minyak goreng
2 gr vitcin
2 gr garam
3 gr gula
1 gr merica
10 gm bawang putih cop
50 ml kuah ayam
2 ml minyak wijen
3 ml arak masak


Cara Membuatnya:

• Tumis udang dengan 3 macam telur
• Udang direbus setelah itu ditiriskan lalu di goreng, kemudian tumis dengan bawah putih
• Setelah itu masukkan udang dan 3 macam telur yang sudah direbus
• Kemudian diberi micin, garam, gula, merica dan minyak wijeng dan tepung pengental secukupnya

(bdh/bdh)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga :

• Hmm... Nikmatnya Pecel Ketampon Pojok
• Aneka Sate Sambut Agustusan
• Dari Krisdayanti, Mbok Nom hingga Melarat
• Chicken Charmoulla and Chick Peas