• Senin, 19/10/2009 08:50 WIB
  Lezatnya Campor Khas Sumenep
• Kamis, 15/10/2009 10:20 WIB
  Sushi Roll With Soft Shell Crab Maki Bikin Ketagihan!
• Senin, 12/10/2009 16:34 WIB
  Hmm...Segarnya Plaza Amore!
• Kamis, 08/10/2009 11:42 WIB
  Sensasi Beda Goose Liver in Millefeuille
• Rabu, 30/09/2009 09:28 WIB
  Nikmatnya Sensasi Kaget ala Soto Dhooq

Kamis, 10/07/2008 14:28 WIB
Aneka Sate Sambut Agustusan
Zainal Effendi - detikSurabaya


Surabaya - Jangan mengaku penyuka sate jika belum pernah mencoba 63 jenis sate dari seluruh nusantara. Mau tahu bagaimana rasanya? Langsung saja datang ke Restoran Pavilion Hotel JW Marriot Surabaya.

Hadirnya berbagai jenis sate yang diberikan oleh JW Marriot Surabaya ini dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan RI ke-63 Agustus mendatang.

Namun untuk menyajikan 63 jenis sate ini tentunya membuat chef Maranata Butar Butar bersama stafnya sedikit mengalami kesulitan dalam menghadirkan beberapa bahan agar mendapatkan mendapatkan rasa yang sempurna.

Menurut Maranata, dirinya mengalami kesulitan ketika memasak sate tulang. Kesulitan yang dialami adalah saat memisahkan antara daging yang tipis dari tulangnya. "Kita mengalami kesulitan saat memasak sate tulang dan sate otak," jelasnya kepada wartawan.

Meski sedikit mengalami kendala, namun Maranata akhirnya berhasil membuat sate tulang yang sangat beda rasanya. "Kalau Anda makan sate tulang di sini, dipastikan seperti bermain simponi dalam mulut karena tulangnya ikut terasa lunak bergabung dengan gurihnya daging," bangganya.

Maranata menambahkan, dari ke-63 menu sate yang sering dipesan oleh para tamu diantaranya, sate ayam Ponorogo, sate tulang, serta sate Padang.

Bagaiman? Anda tertarik untuk mencicipinya? (bdh/bdh)

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga :

• Dari Krisdayanti, Mbok Nom hingga Melarat
• Chicken Charmoulla and Chick Peas
• New Style of Sushi
• Kwetiau Seafood Mak Nyus